QPQ | Youth Food Movement

Jong, fris en vol sprankelende plannen. Zo ongeveer stelde ik met de Young Food movement, het jongere broertje van Slow Food voor. En precies zo, blijkt het ook te zijn. In het YFM-hoofdkwartier aan de Amsterdamse Korte Leidsedwarsstraat vertelt voorzitter Samuel Levie ontspannen over zijn missie. Een gesprek over keuzes in de supermarkt, duurzaamheid als dogma, verantwoordelijkheid als burger en hoe je de wereld kunt veranderen op je bord. Gepubliceerd in de glossy voro sociaal ondernemers QPQ: jonge honden op de voedselbarricade!

Inmiddels verschenen. Lees Jonge honden op de voedselbarricades  op onze voedselwebsite De Laatste Paling.